Sous vide ගෘහ කුක් සහ ඉවුම් පිහුම් ලෝලීන් අතර අතිශයින් ජනප්‍රියයි. ඔබ sous vide යන්ත්‍රයක ආයෝජනය කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, මිලදී ගැනීමට පෙර සලකා බැලිය යුතු මූලික සාධක හරහා Chitco ඔබට මග පෙන්වයි.
1. සෝස් වීඩ් ඉවුම් පිහුම් ගැන ඉගෙන ගන්න:
ප්‍රංශ භාෂාවෙන් "රික්තයක් යට" යන අරුත ඇති Sous vide යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ ආහාර මල්ලක මුද්‍රා තබා නිශ්චිත උෂ්ණත්වයක ජල ස්නානයක පිසීමයි. මෙම ක්රමය ආහාර පිසීම සහ තෙතමනය රඳවා තබා ගැනීම සහතික කරයි, සෑම අවස්ථාවකදීම පරිපූර්ණ ආහාර වේ.
2. සෝස් වීඩ් ඉවුම් පිහුම් යන්ත්‍ර වර්ග:
සෝස් වීඩ් යන්ත්‍රවල ප්‍රධාන වර්ග දෙකක් තිබේ: ගිල්වීමේ සංසරණ සහ ජල උඳුන්. ගිල්වීමේ සංසරණ අතේ ගෙන යා හැකි අතර ඕනෑම බඳුනක් සමඟ භාවිතා කළ හැකි අතර ජල උඳුන් ඉදි කර ඇති ජල බහාලුම් සහිත තනි ඒකක වේ. ඔබට වඩාත් සුදුසු කුමන වර්ගයද යන්න තීරණය කිරීම සඳහා ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි අවකාශය සහ ඉවුම් පිහුම් පුරුදු ඇගයීම Chitco නිර්දේශ කරයි.
3. උෂ්ණත්ව පාලනය:
සෝස් වීඩ් කුකර් එකක ප්‍රධාන ලක්ෂණයක් වන්නේ නිශ්චිත උෂ්ණත්ව පාලනයයි. හොඳ sous vide ඒකකයක් අංශකයක් හෝ දෙකක් තුළ උෂ්ණත්වය තබා ගත යුතුය. මෙම නිරවද්‍යතාවය ඔබේ ආහාරයේ අපේක්ෂිත සම්පූර්ණත්වය සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා ඉතා වැදගත් වේ.
4. ධාරිතාව:
ඔබේ සෝස් වීඩ් යන්ත්‍රයේ ධාරිතාව සලකා බලන්න. ඔබ විශාල පවුලක් සඳහා නිතර උයන්නේ නම් හෝ අමුත්තන්ට සංග්රහ කරන්නේ නම්, විශාල ජල ධාරිතාවක් සහිත ආකෘතියක් ප්රයෝජනවත් විය හැකිය. Chitco මානයන් පරීක්ෂා කර එය ඔබේ කුස්සියට ගැලපෙන බවට වග බලා ගැනීම නිර්දේශ කරයි.
5. භාවිතා කිරීමට පහසු:
පරිශීලක-හිතකාමී පාලන සහ පැහැදිලි උපදෙස් සඳහා බලන්න. සමහර මාදිලි Wi-Fi හෝ බ්ලූටූත් සම්බන්ධතාවය සමඟ පැමිණේ, ඔබේ ස්මාර්ට් ජංගම දුරකතනයෙන් ආහාර පිසීම නිරීක්ෂණය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. මෙම අංගය කාර්යබහුල කුක් සඳහා විශේෂයෙන් පහසු වේ.
6. මිල සහ වගකීම්:
අවසාන වශයෙන්, ඔබේ අයවැය සලකා බලන්න. Sous vide යන්ත්‍ර අයවැය සිට ඉහළ මට්ටමේ මාදිලි දක්වා පරාසයක පවතී. කිසියම් ගැටළුවක් ඇති වුවහොත් ඔබට සහාය ඇති බව සහතික කිරීම සඳහා හොඳ වගකීමක් ලබා දෙන පිළිගත් වෙළඳ නාමයක ආයෝජනය කිරීම Chitco නිර්දේශ කරයි.
සමස්තයක් වශයෙන්, සෝස් වීඩ් යන්ත්‍රයක් මිලදී ගැනීමෙන් ඔබේ ඉවුම් පිහුම් ක්‍රීඩාව ඉහළ නැංවිය හැකිය. මෙම සාධක සලකා බැලීමෙන්, ඔබට දැනුවත් තීරණයක් ගත හැකි අතර රසවත් sous vide ආහාර පිසීමේ ප්රතිඵල භුක්ති විඳින්න. සතුටු ආහාර පිසීම!
පසු කාලය: සැප්-29-2024