පුවත්

  • නිර්දේශිත සෝස් වීඩ් ආහාර පිසීම

    2022 ආහාර රසිකයෙකු ලෙස ආරම්භ වීමට ආසන්නයි, අපි එළවළු වලින් පටන් ගනිමු!මෙම ගැටලුවේ තේමාව වන්නේ " sous vide cooking " sous vide ඉවුම් පිහුම් පිඟන් මාලාවක් නිර්දේශ කිරීම එය යොමු කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි යැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි.1. බැදපු ළූණු සහ කේවියර් සමඟ උණුසුම් වසන්ත බිත්තර ...
    තවත් කියවන්න
  • What is low temperature cooking technology?

    අඩු උෂ්ණත්ව පිසීමේ තාක්ෂණය යනු කුමක්ද?

    ඇත්ත වශයෙන්ම, එය මන්දගාමී ආහාර පිසීමේ වඩාත් වෘත්තීය ප්රකාශනයකි.එය sousvide ලෙසද හැඳින්විය හැක.තවද එය අණුක ආහාර පිසීමේ ප්‍රධාන තාක්ෂණයකි.ආහාර ද්‍රව්‍යවල තෙතමනය හා පෝෂණය වඩා හොඳින් රඳවා තබා ගැනීම සඳහා, foo...
    තවත් කියවන්න
  • 10 questions to help you cook at low temperature

    අඩු උෂ්ණත්වයකදී ආහාර පිසීමට ඔබට උපකාර වන ප්‍රශ්න 10ක්

    පසුගිය වසර දෙක තුළ ඔබ මෙය බොහෝ විට දැක ඇති අතර, ඔබ ඔබේ ප්‍රධානියා / රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහය / සගයා / සගයා / සගයා සමඟ Sous Vide ගැන කතා කරන විට, ඔවුන්ගේ ප්‍රතිචාරය හොඳයි, මම ඔවුන්ට දොස් නොකියමි.ඊළඟ වතාවේ මෙය ඔවුන්ට පෙන්වන්න ප්‍රශ්න...
    තවත් කියවන්න